Miel en rayon

Miel contenu dans ses alvéoles de cire bâties par les abeilles. Ce miel n'est donc pas extrait, il est authentique comme trouvé dans la ruche! 

Comme il a été élaboré à partir d'une aire de butinage précise pendant la floraison de telles ou telles fleurs, le miel en rayon possède des qualités et des saveurs qui lui sont propres.

La cire et la propolis contenues dans l'opercule sont consommées. La propolis est un antiseptique naturel et la cire améliore le transit intestinal et aurait des effets bénéfiques pour le foie en aidant à lutter contre le cholestérol.