Qui suis-je ?
Passionnée de biologie au sens large du terme, j'ai fait de longues études universitaires pour comprendre à la fois le microscopique et le macroscopique du vivant. J'ai la chance aujourd'hui de pouvoir porter 2 casquettes : celle de professeur en post bac et celle d'apicultrice !
Ces 2 activités sont très complémentaires pour mon bien être et j'espère pouvoir longtemps exercer les deux à la fois.
C'est pourquoi mon exploitation apicole est à taille très humaine : je gère une cinquantaine de ruches en production sur un rayon de 15 Km. J'ai aussi plaisir à partager ma passion au travers des ateliers découverte proposés en mai et en juin.
Où trouver mes produits ?
Vente directe : mes miels et mes gourmandises au miel à mon domicile ou lors d'évènements pour artisans locaux (fête du miel, foire d'automne, marché aux fleurs…).
Vous pouvez aussi trouver mon miel en vente :
- à la boulangerie « Le Pain et Jo » à Morancé, Villefranche-sur-Saône, Dommartin et Champagne-au-Mont-d'Or ;
- au Vival de Morancé et au Vival de Lissieu ;
- au Casino Shop de Limonest.
Pourquoi Apis Hortus ?
J'ai débuté en apiculture à cause d'une histoire de courgette !
En 2017, voyant le faible taux de fécondation de mes fleurs de courgette au potager, j'ai décidé de mettre une ruche au jardin pour l'enrichir en insectes pollinisateurs.
J'ai alors fait mes premiers pas en apiculture et j'ai enchaîné des formations sur 3 ans. En 2020, j'ai créé mon entreprise « Apis Hortus » en mémoire de cette anecdote.
Apis Hortus, c'est donc une histoire d'abeilles et de fleurs !